商品の説明
日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による熟成で仕上げました。
単式蒸留器を使用することで、原料である大麦とモルトの個性がより引き立つ原酒となりました。
“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。
麦芽：大麦、モルト
酵母：ディスティラリー酵母
ポットスチル(ステンレス製蒸留器)：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用)
貯蔵樽：アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽
■テイスティング ノート
Color： 深みのあるべっこう色
Nose：バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート
Taste：マドレーヌ、オーキー、ほど良い塩味、マーマレード、温州みかん
Finish：バニラ、ドライジンジャー、優しい甘さが長く続く
商品名：嘉之助 HIOKI POT STILL
品目：ウイスキー
度数：51%
原材料名：大麦、モルト
内容量：700ml
嘉之助 HIOKI POT STILL シングルモルト ジャパニーズ 小正嘉之助蒸溜所 かのすけ KANOSUKE
世界の名品を取り揃えた高品質なウイスキー
種類···ジャパニーズウイスキー
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県